Nad dogodzeniem Państwa gustom
pracują kucharze, artyści w swoim fachu.

Zapewniamy pełną obsługę przyjęć, zdejmując z waszych barków uciążliwe przygotowania,
dzięki czemu możecie w pełni docenić walory swojej imprezy.

Studniówka

„ OGRÓD SMAKÓW "- catering
Paella Sp. z o.o.
Ul, Bukowiecka 92 Warszawa
Tel .691678421
www.ogrodsmakow.pl                                    
adres email    : kontakt@ogrodsmakow.pl                                                

Oferta cateringowa  bankiet studniówkowy  ca 250- 300  osób
Data....styczeń ,luty .2011..........
Czas trwania imprezy godz 20.00- 5.00
Miejsce: Warszawa - siedziba klienta..................
Formuła przyjęcia  - szwedzki stół + stoły do zasiadania


Zimny bufet  
Tartinki mix
Babeczki nadziewane fantazją krabową
Babeczki nadziewane pasztetem francuskim
Roladki z szynki nadziewane musem szczypiorkowym
Ogórek nadziewany musem z tuńczyka
Złocisty melon zawijany w sznkę szwardzwaldzką
Łosoś w płatku ryżowym nadziewany marchewka i szczypiorkiem
Teriny z kurczaka nadziewane oliwkami  
Kisz mix
Royal warzywny                             
Mozzarella przekładana pomidorem z dresingiem
bazyliowym                                            
Wybór wędlin i mięs pieczonych dekorowanych szparagami  i jajkami przepiórczymi
Wybór pasztetów     z marynowanymi podgrzybkami            
Wybór sałatek:
Makaronowa z salami i kolorową papryką
Orientalna    z grzybami mun , kurczakiem , makaronem sojowym sosem słodkokwaśnym                            
Grecka z pomidorami kolorowa papryka , ogórkami , czarnymi oliwkami , feta dresingiem ziołowym                                
Cesarska
Brokułowa z fetą i prażonymi płatkami  migdałów                
Warzywa z dipami,                    
Bułeczki bankietowe i chleb


Gorący bufet

Sola pieczona  w sosie cytrynowym
Eskalopki z indyka w parmezanowej skorupce  
Polędwiczki pieczone zawijane w bekonie
Roladki z kurczaka nadziewane szynką Chrobry z sosem z suszonych pomidorów
Ogród młodych warzyw
Brokuły w migdałach dekorowane marchewka baby
Ryż dziki
Ziemniaki w ziołach
Pierożki z kapustą i grzybami w złocistej cebulce
Farfalle z sosem z leśnych grzybów
Penne ze szpinakiem dekorowane pomidorkami cherry lub z sosem  carbonarra


Deser: bufet deserowy

Półmiski owoców obranych( pomarańcz , grapefruit, kiwi,ananas,melon, winogrona, )
Wybór ciast i kompozycji deserowych
(comber , babka cytrynowa, sernik krakowski, makowiec,rolada jabłkowa)
Napoje : open bar
Kawa, herbata, soki owocowe, woda mineralna, cola , fanta , sprite

Serwis gastronomiczny: kucharze ,kelnerzy ,zastawa porcelana , sztućce, szkło nakrycie stołów bankietowych i stołów do zasiadania,dostawa ,serwis sprzątający    


Koszt brutto za osobę 120,00 PLN

Faktura VAT  Tytuł faktury : dostawa posiłków dla firm


Pozdrawiam
Elżbieta Błaszczyk
Ogród Smaków

Propozycja II


„ OGRÓD SMAKÓW "- catering
Paella Sp. z o.o.
Ul, Bukowiecka 92 Warszawa
Tel .691678421
www.ogrodsmakow.pl                                                                                            
Oferta cateringowa  bankiet studniówkowy  250  osób
Data....styczeń ,luty .2011..........
Czas trwania imprezy godz 20.00- 5.00
Miejsce: Warszawa
Formuła przyjęcia  - szwedzki stół + stoły do zasiadania

Zasiadany obiad : godz ca  21.00

Aksamitna zupa krem szparagowa z truflami i pianką z bitej śmietany

Duo mięs -udo z kaczki confit  z sosem z leśnych owoców i miodu pitnego oraz polędwiczka wieprzowa pieczona w plastrach szynki wędzonej Chrobry z sosem tymiankowym ,zapiekanka z ziemniaków z boczkiem i serem ,słodko kwaśne buraczki czerwone oraz marchewka duszona w rumianku

II wersja

Aksamitna  zupa  cytrynowa

Roladki z kurczaka nadziewane szynką staropolską lub nadziewane świeżym szpinakiem i suszonymi pomidorami  z sosem śmietanowym z suszonymi pomidorami serwowane z ryżem pilaw, z brokułami dekorowanymi marchewką baby

Zimny bufet : gotowość godz 20.00
Tartinki mix
Babeczki nadziewane fantazją krabową
Babeczki nadziewane pasztetem francuskim
Roladki z szynki nadziewane musem szczypiorkowym
Ogórek nadziewany musem z tuńczyka
Teriny z kurczaka nadziewane oliwkami  
Royal warzywny                             
Mozzarella przekładana pomidorem z dresingiem
bazyliowym                                            
Wybór wędlin i mięs pieczonych z sosami i piklami
Wybór pasztetów     z marynowanymi podgrzybkami            
Wybór sałatek:
Makaronowa z salami i kolorową papryką
Orientalna    z grzybami mun , kurczakiem , makaronem sojowym sosem słodkokwaśnym                            
Grecka z pomidorami kolorową papryką , ogórkami , czarnymi oliwkami , feta dresingiem ziołowym                                
Cesarska z grillowanym kurczakiem , pomidorkami cherry ,parmezanem, grzankami, sos majonezowy z anchovis
Brokułowa z fetą i prażonymi płatkami  migdałów                
Warzywa z dipami,                    
Pieczywo bankietowe  mix

Gorący bufet : godz 24.00

Sola pieczona    w sosie cytrynowym
Eskalopki  z indyka w cieście parmezanowym z  sosem  pomidorowo-bazyliowym
Rolada wołowa z sosem z leśnych grzybów
Ogród młodych warzyw
Ryż dziki
Ziemniaki w ziołach
Pierożki z kapustą i grzybami w złocistej cebulce
Farfalle z sosem z leśnych grzybów
Penne ze szpinakiem dekorowane pomidorkami cherry lub z sosem  carbonarra

Deser: bufet deserowy
Półmiski owoców obranych( pomarańcz , grapefruit, kiwi,ananas,melon, winogrona, )
Wybór ciast i kompozycji deserowych
(comber , babka cytrynowa, sernik krakowski, makowiec,rolada jabłkowa)
Napoje : open bar
Kawa,herbata, soki owocowe,woda mineralna ,cola, fanta
Serwis gastronomiczny: kucharze ,kelnerzy ,zastawa porcelana , sztućce, nakrycie stołów bankietowych i stołów do zasiadania,dostawa ,serwis sprzątający

Koszt brutto za osobę 130,00 PLN
Fak. VAT dostawa posiłków dla firm

Pozdrawiam
Elżbieta Błaszczyk
Ogród Smaków
69167842