Our chefs, true artists in their profession,
work hard to satisfy your taste.

We can provide you with full service. This enables you to enjoy your party as we take all
the responsibility for the preparation.

Prom Bal

„ OGRÓD SMAKÓW "- catering
Paella Sp. z o.o.
Ul, Bukowiecka 92 Warszawa
Tel .691678421
www.ogrodsmakow.pl                                    
adres email    : kontakt@ogrodsmakow.pl                                                

Oferta cateringowa  bankiet studniówkowy  ca 250- 300  osób
Data....styczeń ,luty .2010..........
Czas trwania imprezy godz 20.00- 5.00
Miejsce: Warszawa - siedziba klienta..................
Formuła przyjęcia  - szwedzki stół + stoły do zasiadania


Zimny bufet  
Tartinki mix
Babeczki nadziewane fantazją krabową
Babeczki nadziewane pasztetem francuskim
Roladki z szynki nadziewane musem szczypiorkowym
Ogórek nadziewany musem z tuńczyka
Złocisty melon zawijany w sznkę szwardzwaldzką
Łosoś w płatku ryżowym nadziewany marchewka i szczypiorkiem
Teriny z kurczaka nadziewane oliwkami  
Kisz mix
Royal warzywny                             
Mozzarella przekładana pomidorem z dresingiem
bazyliowym                                            
Wybór wędlin i mięs pieczonych dekorowanych szparagami  i jajkami przepiórczymi
Wybór pasztetów     z marynowanymi podgrzybkami            
Wybór sałatek:
Makaronowa z salami i kolorową papryką
Orientalna    z grzybami mun , kurczakiem , makaronem sojowym sosem słodkokwaśnym                            
Grecka z pomidorami kolorowa papryka , ogórkami , czarnymi oliwkami , feta dresingiem ziołowym                                
Cesarska
Brokułowa z fetą i prażonymi płatkami  migdałów                
Warzywa z dipami,                    
Bułeczki bankietowe i chleb


Gorący bufet

Sola pieczona  w sosie cytrynowym
Eskalopki z indyka w parmezanowej skorupce  
Polędwiczki pieczone zawijane w bekonie
Roladki z kurczaka nadziewane szynką Chrobry z sosem z suszonych pomidorów
Ogród młodych warzyw
Brokuły w migdałach dekorowane marchewka baby
Ryż dziki
Ziemniaki w ziołach
Pierożki z kapustą i grzybami w złocistej cebulce
Farfalle z sosem z leśnych grzybów
Penne ze szpinakiem dekorowane pomidorkami cherry lub z sosem  carbonarra


Deser: bufet deserowy

Półmiski owoców obranych( pomarańcz , grapefruit, kiwi,ananas,melon, winogrona, )
Wybór ciast i kompozycji deserowych
(comber , babka cytrynowa, sernik krakowski, makowiec,rolada jabłkowa)
Napoje : open bar
Kawa, herbata, soki owocowe, woda mineralna, cola , fanta , sprite

Serwis gastronomiczny: kucharze ,kelnerzy ,zastawa porcelana , sztućce, szkło nakrycie stołów bankietowych i stołów do zasiadania,dostawa ,serwis sprzątający    


Koszt brutto za osobę 120,00 PLN

Faktura VAT  Tytuł faktury : dostawa posiłków dla firm


Pozdrawiam
Elżbieta Błaszczyk
Ogród Smaków

Propozycja II


„ OGRÓD SMAKÓW "- catering
Paella Sp. z o.o.
Ul, Bukowiecka 92 Warszawa
Tel .691678421
www.ogrodsmakow.pl                                                                                            
Oferta cateringowa  bankiet studniówkowy  250  osób
Data....styczeń ,luty .2010..........
Czas trwania imprezy godz 20.00- 5.00
Miejsce: Warszawa
Formuła przyjęcia  - szwedzki stół + stoły do zasiadania

Zasiadany obiad : godz ca  21.00

Aksamitna zupa krem szparagowa z truflami i pianką z bitej śmietany

Duo mięs -udo z kaczki confit  z sosem z leśnych owoców i miodu pitnego oraz polędwiczka wieprzowa pieczona w plastrach szynki wędzonej Chrobry z sosem tymiankowym ,zapiekanka z ziemniaków z boczkiem i serem ,słodko kwaśne buraczki czerwone oraz marchewka duszona w rumianku

II wersja

Aksamitna  zupa  cytrynowa

Roladki z kurczaka nadziewane szynką staropolską lub nadziewane świeżym szpinakiem i suszonymi pomidorami  z sosem śmietanowym z suszonymi pomidorami serwowane z ryżem pilaw, z brokułami dekorowanymi marchewką baby

Zimny bufet : gotowość godz 20.00
Tartinki mix
Babeczki nadziewane fantazją krabową
Babeczki nadziewane pasztetem francuskim
Roladki z szynki nadziewane musem szczypiorkowym
Ogórek nadziewany musem z tuńczyka
Teriny z kurczaka nadziewane oliwkami  
Royal warzywny                             
Mozzarella przekładana pomidorem z dresingiem
bazyliowym                                            
Wybór wędlin i mięs pieczonych z sosami i piklami
Wybór pasztetów     z marynowanymi podgrzybkami            
Wybór sałatek:
Makaronowa z salami i kolorową papryką
Orientalna    z grzybami mun , kurczakiem , makaronem sojowym sosem słodkokwaśnym                            
Grecka z pomidorami kolorową papryką , ogórkami , czarnymi oliwkami , feta dresingiem ziołowym                                
Cesarska z grillowanym kurczakiem , pomidorkami cherry ,parmezanem, grzankami, sos majonezowy z anchovis
Brokułowa z fetą i prażonymi płatkami  migdałów                
Warzywa z dipami,                    
Pieczywo bankietowe  mix

Gorący bufet : godz 24.00

Sola pieczona    w sosie cytrynowym
Eskalopki  z indyka w cieście parmezanowym z  sosem  pomidorowo-bazyliowym
Rolada wołowa z sosem z leśnych grzybów
Ogród młodych warzyw
Ryż dziki
Ziemniaki w ziołach
Pierożki z kapustą i grzybami w złocistej cebulce
Farfalle z sosem z leśnych grzybów
Penne ze szpinakiem dekorowane pomidorkami cherry lub z sosem  carbonarra

Deser: bufet deserowy
Półmiski owoców obranych( pomarańcz , grapefruit, kiwi,ananas,melon, winogrona, )
Wybór ciast i kompozycji deserowych
(comber , babka cytrynowa, sernik krakowski, makowiec,rolada jabłkowa)
Napoje : open bar
Kawa,herbata, soki owocowe,woda mineralna ,cola, fanta
Serwis gastronomiczny: kucharze ,kelnerzy ,zastawa porcelana , sztućce, nakrycie stołów bankietowych i stołów do zasiadania,dostawa ,serwis sprzątający

Koszt brutto za osobę 130,00 PLN
Fak. VAT dostawa posiłków dla firm

Pozdrawiam
Elżbieta Błaszczyk
Ogród Smaków
69167842